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Registros recuperados : 164 | |
20. | | SCHALLENBERGER, E.; DUARTE, L.; SCHFFEL, E. R.; MENDEZ, M. G. Alterações na temperatura do ar mediante telas nas laterais de ambientes protegidos cultivados com tomateiro. Revista Brasileira de Engenharia Agricola Ambiental, Campina Grande, PB, v. 15, n. 2, p. 148-153, 2011. ISSN, 1807-1929 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 164 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/12/2021 |
Data da última atualização: |
09/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
Autoria: |
SCHALLENBERGER, E. |
Título: |
Rúcula: desenvolvimento de variedade voltada para o sistema orgânico. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Itajaí: Epagri, 2021. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Link canal da Epagri no youtube: https://www.youtube.com/watch?v=vjZfD4oeZbE |
Conteúdo: |
A rúcula é uma hortaliça folhosa verde-escura rica em vitaminas A e C e compostos fenólicos, como luteína e zeaxantina, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a melhorar a saúde dos olhos, controlar os níveis de açúcar no sangue e a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. A rúcula, também conhecida como mostarda-persa é uma verdura da mesma família que a mostarda, Brassicaceae, originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. Adapta-se a clima fresco, nem quente nem frio. Tem sabor muito forte, picante e amargo. É muito utilizada na Itália. Pesquisadores da Epagri, da Estação Experimental de Itajaí (SC), trabalham em avaliação de cultivares de rúcula para sistema orgânico. Os trabalhos já têm diversos anos e vem trabalhando questões como controle de pragas, controle de doenças, nutrição e a seleção de cultivares. |
Palavras-Chave: |
Cultivar de rúcula; Rúcula orgânica. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 01386nam a2200145 a 4500 001 1131576 005 2021-12-09 008 2021 bl --- 0-- m #d 100 1 $aSCHALLENBERGER, E. 245 $aRúcula$bdesenvolvimento de variedade voltada para o sistema orgânico.$h[electronic resource] 260 $aItajaí: Epagri$c2021 500 $aLink canal da Epagri no youtube: https://www.youtube.com/watch?v=vjZfD4oeZbE 520 $aA rúcula é uma hortaliça folhosa verde-escura rica em vitaminas A e C e compostos fenólicos, como luteína e zeaxantina, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a melhorar a saúde dos olhos, controlar os níveis de açúcar no sangue e a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. A rúcula, também conhecida como mostarda-persa é uma verdura da mesma família que a mostarda, Brassicaceae, originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. Adapta-se a clima fresco, nem quente nem frio. Tem sabor muito forte, picante e amargo. É muito utilizada na Itália. Pesquisadores da Epagri, da Estação Experimental de Itajaí (SC), trabalham em avaliação de cultivares de rúcula para sistema orgânico. Os trabalhos já têm diversos anos e vem trabalhando questões como controle de pragas, controle de doenças, nutrição e a seleção de cultivares. 653 $aCultivar de rúcula 653 $aRúcula orgânica
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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